Сырный пирог



Ингредиенты :

Слоеное тесто - 400 г
Сыр твердый - 200 г
Сыр творожный ( Almette)-100 г
Желток - 2 шт.
Кунжут - 1 ст.л.

Приготовление:

1. Сыр натереть,тесто немного раскатать и разрезать на полосочки примерно на 3-4 см, на каждую из полосок намазать творожный сыр и сверху посыпать твердым.
2. Аккуратно слипляем края как на фотографии.
3. Затем все получившиеся колбаски нужно выложить в форму "улиткой" ,смазать желтком и посыпать кунжутом.
4. После этого поставить пирог в разогретую духовку 180 г на 20 минут.
___________________________________