Тушку промыть , обсушить бум. полотенцем.
Приготовить маринад:
смешать 1 ст. л аджики + 2 ст.л майонеза + 2 ст.л соевого соуса + 1 ч.л молотого красного перца сладкого + перец чёрный ( щепотка) .
Натереть курицу , убрать для маринования на несколько часов.
Запекать в разогретой духовке при температ. 200 гр до готовности.